220V ছোট বাড়িতে ব্যবহারের ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ ড্রায়ার

ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ ড্রায়ার ভ্যাকুয়াম শুকানোর ব্যবস্থা, রেফ্রিজারেশন সিস্টেম, হিটিং সিস্টেম, হিটিং প্লেট, গেজ এবং নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ইত্যাদির সমন্বয়ে গঠিত।

এটি এমন পণ্যের জন্য উপযুক্ত যা তাপমাত্রার প্রতি সংবেদনশীল, সহজেই খারাপ হয়ে যায়, কিন্তু এর আসল স্বাদ বজায় রাখা প্রয়োজন এবং গঠন নষ্ট না করা। জলজ পণ্য, শাকসবজি, ফল, মাংস, মাশরুম ইত্যাদির হিমায়িত শুকানোর প্রক্রিয়ার জন্য উপযুক্ত।

ফ্রিজিং ড্রাইং হল ফ্রিজিং পণ্যগুলিকে কঠিন আকারে বিস্ফোরিত করা, তারপর পণ্যের জল অপসারণের জন্য উচ্চ ভ্যাকুয়াম পরিবেশে বাষ্পে পরিণত করার জন্য বরফকে উত্তোলন করা।