মাংস কোল্ড স্টোরেজ প্রযুক্তি হিমাগারে স্বল্পমেয়াদী বা দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য ব্যবহার করা হয়।এটি প্রধানত মাংস, জলজ পণ্য এবং অন্যান্য খাবারের স্টোরেজের জন্য প্রযোজ্য।
সাধারণভাবে বলতে গেলে, কোল্ড স্টোরেজ বলতে প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা এবং গুণমান বজায় রাখার জন্য এই জাতীয় প্রয়োজনীয়তার সাথে খাবারের স্টোরেজ বোঝায়।কারণ তাপমাত্রা নীচে নেমে যায় - 15 ℃, খাবারের হিমাঙ্কের হার বেশি, অণুজীব এবং এনজাইমগুলির কার্যকলাপ এবং বৃদ্ধি মূলত বন্ধ হয়ে যায় এবং জারণও খুব ধীর হয়।অতএব, খাবার দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং একটি ভাল কোল্ড স্টোরেজ গুণমান আছে।উপরন্তু, গুদামে রেফ্রিজারেটেড খাবারের তাপমাত্রা তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল হওয়া উচিত।তাপমাত্রার অত্যধিক ওঠানামা খাবারের ক্ষতির কারণ হবে।
সাধারণত, মাংস ধীরে ধীরে এবং অনিয়মিতভাবে হিমাগারে রাখা হয়।কিছু সময়ের পরে, কোল্ড স্টোরেজ তাপমাত্রা পৌঁছে - 18 ℃, এবং পিকআপও অনিয়মিত এবং অনিয়মিত।তাপমাত্রা কম থাকলে মাংসের পণ্য দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা যায়, তবে অর্থনীতি ও শক্তির বিবেচনায় সংরক্ষণের সময় অনুযায়ী হিমাগারের তাপমাত্রা নির্বাচন করতে হবে।উদাহরণস্বরূপ, মাংস - 18 ℃ এবং 8-12 মাস - 23 ℃ তাপমাত্রায় 4-6 মাস সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
1. মাংস কোল্ড স্টোরেজ রুম বিভিন্ন স্টোরেজ ক্ষমতা অনুযায়ী ডিজাইন করা যেতে পারে;
2. PU নিরোধক প্যানেল 150 মিমি পুরুত্ব স্থিতিশীল ঘরের তাপমাত্রা রাখতে;
3. কম্প্রেসার এবং ভালভ বিশ্বব্যাপী বিখ্যাত ব্র্যান্ড;
4. সেই অনুযায়ী একটি বিস্ফোরণ জমা রুম ডিজাইন করতে পারেন.
100㎡ এর নিচে কক্ষের আকার
না. | বাহ্যিক আকার (মি) | অভ্যন্তরীণ সিবিএম(m³) | মেঝে (㎡) | নিরোধক প্যানেল(㎡) | এক্সট্রুড বোর্ড(㎡) |
1 | 2×2×2.4 | 7 | 4 | 28 |
|
2 | 2×3×2.4 | 11 | ৬.২৫ | 36 |
|
3 | 2.8×2.8×2.4 | 15 | 7.84 | 43 |
|
4 | 3.6×2.8×2.4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
5 | 3.5×3.4×2.4 | 23 | 11.9 | 57 |
|
6 | 3.8×3.7×2.4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
7 | 4×4×2.8 | 38 | 16 | 77 |
|
8 | 4.2×4.3×2.8 | 43 | 18 | 84 |
|
9 | 4.5×4.5×2.8 | 48 | 20 | 91 |
|
10 | 4.7×4.7×3.5 | 67 | 22 | 110 |
|
11 | 4.9×4.9×3.5 | 73 | 24 | 117 |
|
12 | 5×5×3.5 | 76 | 25 | 120 |
|
13 | 5.3×5.3×3.5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
14 | 5×6×3.5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
15 | 6×6×3.5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
16 | 6.3×6.4×3.5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
17 | 7×7×3.5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
18 | 10×10×3.5 | 317 | 100 | 240 | 100 |
টিটি, উৎপাদনের আগে 30% আমানত, চালানের আগে 70% ব্যালেন্স।
টিটি, উৎপাদনের আগে 30% আমানত, চালানের আগে 70% ব্যালেন্স।
নিরাপত্তা মোড়ানো, বা কাঠের ফ্রেম, ইত্যাদি
আমরা আপনাকে বলব কিভাবে ইনস্টল করতে হবে বা গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা (আলোচনা ইনস্টলেশন খরচ) অনুযায়ী ইনস্টল করার জন্য একজন প্রকৌশলী পাঠাতে হবে।
হ্যাঁ, গ্রাহকদের প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে।
নিম্নরূপ হিমায়ন সরঞ্জাম:
উ: প্রি-কুলিং ইকুইপমেন্ট:
কলিফ ভেজিটেবল ভ্যাকুয়াম কুলার: লেটুস, ওয়াটারক্রেস, পালংশাক, ড্যানডেলিয়ন, ভেড়ার লেটুস, সরিষা, ক্রেস, রকেট, ক্যালালো, সেল্টুস, ল্যান্ড ক্রেস, স্যাম্পায়ার, লতা, সোরেল, রেডিচিও, এন্ডাইভ, সুইস চার্ড, লেটুসেস, রোমাস , আইসবার্গ লেটুস, রুকোলা, বোস্টন লেটুস, বেবি মিজুনা, বেবি কোমাটসুনা ইত্যাদি।
খ.ফ্রুট ভ্যাকুয়াম কুলার: স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি, ক্র্যানবেরি, ব্ল্যাককারেন্ট, পাইনবেরি, রাস্পবেরি, রুবাস পারভিফোলিয়াস, মক স্ট্রবেরি, মালবেরি, ডেবেরি ইত্যাদির জন্য।
গ.রান্না করা খাবার ভ্যাকুয়াম কুলার: রান্না করা ভাত, স্যুপ, ফাস্ট ফুড, রান্না করা খাবার, ভাজা খাবার, রুটি ইত্যাদির জন্য।
dমাশরুম ভ্যাকুয়াম কুলার: শিতাকে, অয়েস্টার মাশরুম, বোতাম মাশরুম, এনোকি মাশরুম, ধানের খড় মাশরুম, শ্যাগি মানে ইত্যাদির জন্য।
eহাইড্রো কুলার: তরমুজ, কমলা, পীচ, লিচু, লংগান, কলা, আম, চেরি, আপেল ইত্যাদির জন্য।
চপ্রেসার ডিফারেন্স কুলার: সবজি এবং ফলের জন্য।
B. আইস মেশিন/মেকার:
ফ্লেক আইস মেশিন, ব্লক আইস মেশিন, টিউব আইস মেশিন, কিউব আইস মেশিন।
C. কোল্ড স্টোরেজ:
ব্লাস্ট ফ্রিজার, ফ্রিজিং রুম, কোল্ড স্টোরেজ রুম, ইনডোর এবং আউটডোর কনডেন্সার ইউনিট।
D. ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ ড্রায়ার:
মাংস/মাছ/সবজি/ফলের চিপসের জন্য।