চীনা
ঐতিহ্যবাহী ধরণের বরফের ইট (বড় বরফ) এবং স্নোফ্লেক বরফের তুলনায় ফ্লেক আইসের সুস্পষ্ট সুবিধা রয়েছে। এটি শুষ্ক, জমাট বাঁধা সহজ নয়, ভালো তরলতা, ভালো স্বাস্থ্যবিধি, তাজা রাখার পণ্যের সাথে যোগাযোগের বৃহৎ ক্ষেত্র রয়েছে এবং তাজা রাখার পণ্যের ক্ষতি করা সহজ নয়। এটি এমন একটি পণ্য যা অনেক শিল্পে অন্যান্য ধরণের বরফকে প্রতিস্থাপন করে। এর সুবিধাগুলি হল:
উ: উচ্চ বরফ তৈরির দক্ষতা এবং কম শীতলকরণ ক্ষতি: স্বয়ংক্রিয় ফ্লেক আইস মেশিনটি একটি উল্লম্ব অভ্যন্তরীণ সর্পিল ছুরি বরফ কাটার বাষ্পীভবন গ্রহণ করে। বরফ তৈরির সময়, বরফ বালতির ভিতরের জল বিতরণ যন্ত্রটি বরফ বালতিতে সমানভাবে জল ছিটিয়ে দেয়। অভ্যন্তরীণ প্রাচীরটি দ্রুত জমে যায় এবং বরফ তৈরি হওয়ার পরে, এটি সর্পিল বরফ ছুরি দ্বারা কেটে ফেলে দেওয়া হয়, যাতে বাষ্পীভবনকারীর পৃষ্ঠটি সম্পূর্ণরূপে ব্যবহৃত হয় এবং বরফ প্রস্তুতকারকের দক্ষতা উন্নত হয়।
খ. ভালো মানের, শুষ্ক এবং বন্ধনহীন: স্বয়ংক্রিয় ফ্লেক আইস মেশিনের উল্লম্ব বাষ্পীভবন দ্বারা উৎপাদিত ফ্লেক আইসের পুরুত্ব ১-২ মিমি, এবং শুষ্ক অনিয়মিত আঁশযুক্ত বরফের তরলতা ভালো।
গ. সরল গঠন এবং ছোট পদচিহ্ন।
ফ্লেক আইস মেশিনের মধ্যে রয়েছে মিঠা পানির ধরণ, সমুদ্রের পানির ধরণ, স্বয়ংসম্পূর্ণ ঠান্ডা উৎস, ব্যবহারকারী-প্রদত্ত ঠান্ডা উৎস, বরফ সংরক্ষণ এবং অন্যান্য সিরিজ। দৈনিক বরফ উৎপাদন ক্ষমতা 500 কেজি/24 ঘন্টা থেকে 60 টন/24 ঘন্টা এবং অন্যান্য স্পেসিফিকেশনের মধ্যে। ব্যবহারকারীরা ব্যবহারের উপলক্ষ এবং পানির গুণমান অনুসারে উপযুক্ত মডেল বেছে নিতে পারেন। ঐতিহ্যবাহী বরফ মেশিনের তুলনায়, এর আকার ছোট এবং পরিচালনা খরচ কম (বরফ অপসারণ এবং বরফ নেওয়ার জন্য কোনও বিশেষ ব্যক্তির প্রয়োজন হয় না)।
ফ্লেক আইসের বৈশিষ্ট্য:
উ: সরাসরি নিম্ন তাপমাত্রা, নিম্ন বরফের তাপমাত্রা, -৮° এর নিচে পৌঁছাতে পারে।
খ. বরফটি শুষ্ক এবং পরিষ্কার, আকৃতিতে সুন্দর, ব্লক তৈরি করা সহজ নয়, তরলতা ভালো, স্বাস্থ্যকর এবং সুবিধাজনক।
গ. ফ্ল্যাকি গঠন, তাই রেফ্রিজারেটরের সাথে যোগাযোগের ক্ষেত্রটি বড়, এবং শীতল প্রভাব চমৎকার।
ঘ. ফ্লেক আইসের কোন ধারালো ধার এবং কোণ নেই, এটি রেফ্রিজারেটেড পণ্যের পৃষ্ঠের ক্ষতি করবে না এবং সংরক্ষণ এবং পরিবহনের জন্য খুবই সুবিধাজনক।
ঙ. বরফের পুরুত্ব ১ মিমি-২ মিমি পর্যন্ত হতে পারে, এবং বরফ পেষণকারীর প্রয়োজন নেই, এবং এটি যেকোনো সময় ব্যবহার করা যেতে পারে।
পোস্টের সময়: এপ্রিল-২০-২০২৩