খামারের জন্য ১৬টি প্যালেট ফাস্ট ভেজিটেবল কুলিং সরঞ্জাম

দ্রুত ঠান্ডা ৮০০০ কেজি ভ্যাকুয়াম কুলার দিয়ে ১৫~৩০ মিনিটের মধ্যে সবজি, ফল, মাশরুম, ফুল প্রি-কুল করা যায়। দ্রুত লোডিং শিফটের জন্য পরিবহন পরিবাহক যোগ করা যেতে পারে।

ভ্যাকুয়াম প্রিকুলারটি ফল, শাকসবজি এবং ফুলের সতেজতা এবং গুণমান হ্রাস রোধ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ভ্যাকুয়াম প্রিকুলারটি একটি ভ্যাকুয়াম ট্যাঙ্কে ফল, শাকসবজি এবং ফুল রাখার জন্য ব্যবহৃত হয়। কম চাপে ফল, শাকসবজি এবং ফুলের পৃষ্ঠ থেকে জল বাষ্পীভূত হয় এবং শীতল প্রভাব অর্জনের জন্য ফল, শাকসবজি এবং ফুলের পৃষ্ঠ থেকে বাষ্পীভবনের সুপ্ত তাপ ধারণ করতে জল ব্যবহার করা হয়।

ফল ও সবজির আসল সংবেদনশীলতা এবং গুণমান (রঙ, সুগন্ধ, স্বাদ এবং পুষ্টি) সর্বোত্তমভাবে বজায় রাখা হয় এবং বাজার মূল্য বেশি থাকে, যা বিক্রয়ের জন্য অনুকূল।

যেসব ফল এবং সবজি আগে থেকে ঠান্ডা করা হয়নি, তার তুলনায়, সতেজতা ধরে রাখার সময় বেশি, যা দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণ এবং দীর্ঘ দূরত্বের পরিবহনের জন্য উপযুক্ত এবং শেলফ লাইফ বাড়িয়ে দিতে পারে। ভ্যাকুয়াম দ্বারা আগে থেকে ঠান্ডা করা পণ্যগুলি রেফ্রিজারেশন ছাড়াই সরাসরি সুপারমার্কেটে প্রবেশ করতে পারে, যার একটি বিস্তৃত বাণিজ্যিক সম্ভাবনা রয়েছে। ঠান্ডা করার সময় খুব দ্রুত, সাধারণত মাত্র 20 মিনিট, এবং বাতাসের ছিদ্রযুক্ত সমস্ত প্যাকেজ আগে থেকে ঠান্ডা করা যেতে পারে।