খামারের জন্য কৃষি 5000 কেজি ভ্যাকুয়াম প্রি কুলিং মেশিন

১. শীতলকরণের গতি দ্রুত, একটি শীতলকরণ চক্র মাত্র ২০-৩০ মিনিট সময় নেয়, তীব্র বাতাসের প্রিকুলিং ৫ ঘন্টা সময় নেয় এবং কোল্ড স্টোরেজ ৮ ঘন্টারও বেশি সময় নেয়;

২. অভিন্ন শীতলকরণ এবং উচ্চমানের। ফলমূল, শাকসবজি এবং ভোজ্য ছত্রাকের পৃষ্ঠ থেকে ভ্যাকুয়ামে মূল পর্যন্ত জলের বাষ্পীভবন ঘটে এবং শীতলকরণের তাপমাত্রা সমান থাকে, বাহ্যিক ঠান্ডা এবং অভ্যন্তরীণ তাপ ছাড়াই; ভ্যাকুয়াম বাক্সে রাখা উপাদানের প্রতিটি অংশের তাপমাত্রা ঠান্ডা হওয়ার আগে ভিন্ন হলেও, ভ্যাকুয়াম শীতলকরণের পরে প্রতিটি অংশের তাপমাত্রা সমান থাকে;

৩. ভ্যাকুয়াম প্রিকুলিংয়ের পরে, ফল এবং সবজির সতেজতা, রঙ, স্বাদ এবং সংরক্ষণের সময় ভালো থাকে;

৪. ভ্যাকুয়াম কুলিং ইথিলিনের মতো ক্ষতিকারক গ্যাস এবং কিছু কীটপতঙ্গ নির্মূল করতে সহায়ক, ফলে ফল ও সবজির শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত হয়।

৫. ভ্যাকুয়াম প্রিকুলিংয়ের পরে বৃষ্টির দিনে কাটা ফল এবং সবজি থেকে কিছু আর্দ্রতা দূর করা যেতে পারে যাতে আর্দ্রতার কারণে ক্ষয় কম হয়।

৬. পাতলা স্তরে শুকানোর প্রভাবের সাথে, এটি ফল এবং সবজির পৃষ্ঠের কিছু ছোটখাটো ক্ষতি "নিরাময়" করতে পারে।