কারখানার জন্য উচ্চ মানের 200 কেজি রান্না করা খাবার কুলিং মেশিন

রান্না করা খাবারের জন্য ভ্যাকুয়াম কুলারে নির্মিত ভ্যাকুয়াম পাম্পের ক্রমাগত ক্রিয়াকলাপের অধীনে, ভ্যাকুয়ামের ভিতরে এবং বাইরে চাপের পার্থক্যচেম্বারগঠিত হয়.এই চাপের পার্থক্যের প্রভাবে, খাবারের ভিতরে/বাইরে জলের অণুর পৃষ্ঠের চাপ অনেক কমে যায়।এইভাবে, জলের অণুগুলি দ্রুত তরল থেকে গ্যাসে পরিবর্তিত হয়ে "বাষ্পীভবনের তাপ" গঠন করে এবং ক্রমাগত পাম্প করা হয়, প্রচুর পরিমাণে তাপ কেড়ে নেয়।উচ্চ-তাপমাত্রায় রান্না করা খাবার যেমন স্টুড মাংস দ্রুত এবং সমানভাবে ঠান্ডা করা যায়।

রান্না করা খাদ্য উত্পাদন দ্বারা অবশিষ্ট তাপ সরান।অত্যধিক ব্যাকটেরিয়ার সমস্যা সমাধানের জন্য, ঐতিহ্যবাহী কোল্ড স্টোরেজের শীতলকরণ প্রক্রিয়ায় দীর্ঘ সময় এবং উচ্চ শক্তি খরচ শুধুমাত্র খাদ্যের শেলফ লাইফকে প্রসারিত করতে পারে না, খাবারের স্বাদ এবং রঙকেও তালাবদ্ধ করতে পারে।শীতল প্রক্রিয়া শক্তি-সাশ্রয়ী এবং পরিবেশ বান্ধব।